Voltei!

Agora com uma receita muito saborosa.

Berinjela ao forno

Ingredientes:

3 berinjelas fatiadas na horizontal

2 tomates fatiados

1 cebola grande fatiada

Sal e orégano a gosto

Azeite e 1 vidro de leite de coco (200 ml) para regar

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Regue um refratário com azeite e distribua uma camada

de berinjela, uma de tomate e uma de cebola.

Tempere com sal, orégano regue com azeite.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes, sempre

temperando.

Por último, regue com o leite de coco, salpique parmesão,

cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos,

retire o alumínio e deixe por mais 10 minutos. Sirva.

Até breve com mais receitinhas para vocês.

Postado por: Cida às 13h31
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Estou de volta para publicar mais uma

 parte da mensagem.

Espero que estejam aproveitando

 os ensinamentos do Dr. Dráuzio Varella.

Se não quiser adoecer – “Busque soluções”.

Pessoas negativas não enxergam soluções

  e aumentam os problemas.

Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo.

Melhor é ascender o fósforo que lamentar a escuridão.

Pequena é a abelha, mas produz o que de mais doce existe.

Somos o que pensamos.

O pensamento negativo gera energia negativa que se

transforma em doença.

(Dr. Dráuzio Varella)

Abraços carinhosos a todos. Imprima o texto.

    É sempre bom reler o mesmo.

Comente. Seu comentário é muito importante.

Nossos pensamentos criam ondas vibratórias

na atmosfera que nos rodeia e nos colocam

em condições semelhantes ao que imaginamos.

Pensamentos positivos, otimistas, confiantes,

atraem saúde, sucesso, alegria, bem estar...

(Autor desconhecido)

Postado por: Cida às 14h16
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Vamos fazer pratos com legumes?    

Os legumes complementam as refeições

e são pura saúde!

Que tal caprichar na forma de preparo

e na apresentação?

Todos vão provar, aprovar e até repetir!

Chuchu gratinado

Ingredientes:

2 chuchus descascados cortados em cubos

Meia xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de margarina

1 cebola pequena ralada

Sal e temperos a gosto

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Refogue o chuchu com água, 1 colher (sopa) de margarina,

a cebola, sal e temperos até ficar macio.

Em uma panela, coloque o restante da margarina.

  Adicione o leite misturado com a farinha e mexa até engrossar.

Tempere. Coloque o chuchu em um refratário.

Despeje o creme e polvilhe com o parmesão.

Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar e sirva.

Postado por: Cida às 12h09
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Mais uma receita salgadinha!

Os legumes ajudam a manter o peso adequado.

Vamos deixar os legumes mais saborosos?

Suflê de vagem

Ingredientes:

1 colher (sopa) de cebola picada

1 dente de alho amassado e picado

1 colher (sobremesa) de óleo

1 cenoura pequena cozida e picada

2 xícaras (chá) de vagem cozida e picada

Não jogar a água do cozimento.

Deixar secar na panela para não perder os nutrientes.

Salsa, sal e temperos a gosto

 2 colheres de queijo parmesão ralado

1 colher e meia de farinha de rosca

3 ovos (claras e gemas separadas)

Margarina para untar e farinha de rosca para polvilhar.

Refogue a cebola e o alho em uma frigideira com o óleo.

Retire do fogo e adicione

 a cenoura, a vagem, salsa, sal, temperos, o parmesão,

a farinha de rosca e reserve.

Bata as claras em neve e acrescente as gemas.

Misture com os ingredientes reservados e coloque

em uma travessa untada e polvilhada com

  farinha de rosca.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Até breve!

Postado por: Cida às 07h14
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Boa Noite a todos!

Estou aqui pra postar o award

que recebi da Wal.

Fiquei muito feliz.

Obrigada amiga.

Beijos

Postado por: Cida às 21h47
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Esta não é light.
A criançada vai gostar!
Fácil de fazer. Gostosa de comer!

Cocada de colher

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 g)
A mesma medida (da lata) de leite
2 pedaços de canela
3 cravos da índia
1 coco fresco ralado

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado,
  o leite, a canela, os cravos e o coco.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos,
  até ficar consistente.
Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
Dica:
Se desejar, substitua o coco fresco por
  2 pacotes de coco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.
Até breve! Voltarei com mais receitinhas especiais.

Postado por: Cida às 06h39
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Esta é uma receitinha especial!
Fácil de fazer. As crianças vão adorar!
Experimente... Ninguém consegue comer só um pedacinho!
É uma das mais antigas de meu velho caderno de receitas.
Minhas formiguinhas adoravam!

Palha italiana
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de bolachas Maisena ou Maria
bem picadas com as mãos.

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, Nescau e manteiga
  mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo e junte as bolachas picadas.
Coloque em um tabuleiro untado com manteiga.
Corte em quadradinhos.

Postado por: Cida às 09h20
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Ganhei mais um award.

Muito obrigada Marta.

Adorei!

Beijos

Postado por: Cida às 10h06
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Vamos dormir bem?

Os inimigos que não perdoamos dormirão em nossa cama e perturbarão o nosso sono...

O sono reparador é o sono que renova a energia física e psíquica.

É o sono profundo, relaxado, agradável.

É o sono que alimenta a tranqüilidade e estimula a inteligência.

Uma vida feliz começa com um sono feliz.

Quem tem um sono reparador pode melhorar em até 50% seu rendimento intelectual: criatividade, sutileza, assimilação de informações, atenção.

Muitos acidentes e decisões erradas ocorrem pela falta desse sono.

Faça as pazes com sua cama.

Se você desprezar seu sono, estará destruindo o reator da vida.

(Augusto Cury)

Postado por: Cida às 07h47
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Olá!
Estou de volta para pensarmos juntos novamente sobre os ensinamentos

 do Dr. Dráuzio Varella.

Se não quiser adoecer – “Tome decisão”.

A pessoa indecisa permanece na dúvida, na ansiedade, na angústia. A indecisão acumula problemas, preocupações, agressões. A história humana é feita de decisões. Para decidir é preciso renunciar, saber perder vantagem e valores para ganhar outros. As pessoas indecisas são vítimas de doenças nervosas, gástricas e problemas de pele.
(Dr. Dráuzio Varella)

“Não vos deixeis influenciar por pensamentos negativos.
Não deixeis que os outros pensem por vós.
Tomai vossas próprias decisões.
Pensai no belo, no harmonioso, nas verdades eternas...
Escolhei a vida! Escolhei o amor!
Escolhei a saúde! Escolhei a felicidade ”!
(Desconheço o autor)

Postado por: Cida às 07h19
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Estou de volta!

Vamos aproveitar as mangas?

É uma receitinha light para o verão.

Simples no preparo, deliciosa no sabor!

Musse de manga

Ingredientes:

1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor

1 lata de (290 g) de creme de leite light

Adoçante

Modo de preparar:

Numa panelinha, dissolva a gelatina

  em meia xícara de água fria e deixe descansar por 5 minutos.

Descasque e pique as mangas.

Leve ao fogo a panelinha com a gelatina e, quando ferver,

despeje no liquidificador. Bata por 30 segundos.

Acrescente a manga picada, o creme de leite e adoçante a gosto.

Bata por 2 minutos.

Despeje em taças individuais e leve à geladeira.

Que delícia! Bem geladinha! Uma gostosura!

Até breve!

Postado por: Cida às 06h58
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Fiquei muito contente ao receber o award

do cantinho da Andreia.

Obrigada.

Postado por: Cida às 15h08
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